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料理は奥が深い

 料理が趣味になりつつある。でも作りたい料理のレシピがわからないことが多いので、味の素のレシピ大百科を参考にしている。

 昨日。天津飯が食いたくなったので、このサイトでレシピを調べてみると、こんな結果が出てきた。

天津丼
①ボウルに卵を溶きほぐし、「ごはんがススムくん(カニ玉用)」を入れ、よく混ぜる。

これはレシピなのか!? 
料理――その深遠なる世界。

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